Cea mai buna oala sub presiune 2017


In articolul de azi, mi-am propus sa vorbim despre vase pentru gatit, mai exact, despre oale sub presiune. In cele ce urmeaza veti putea citi un top 5 “cea mai buna oala sub presiune” conceput de o mama cu norma intreaga, cu un serviciu care ii ocupa mai tot timpul, dar si cu o pasiune uriasa pentru bucatarit.

In realizarea acestui top am pornit de la o intrebare ale carei raspunsuri m-au ajutat sa gasesc exact ceea ce imi doream.

Asadar, care sunt atributele de care se bucura cea mai buna oala sub presiune? Nu este conditionata de o anumita sursa de caldura, are o capacitate mare (de cel putin 5 litri), este din inox sau otel si este bine accesorizata (cu manere suplimentare, sita, clesti, capac din sticla s.a.m.d), poate fi spalata in masina de spalat vase, nu poate fi deschisa pana ce nu este scoasa presiunea din interior, are o garantie de aproximativ 24 de luni si are service asigurat.

Raspuns corect! Un top 5 realizat cu aceste caracteristici in vedere, arata dupa cum urmeaza:

1. Oala sub presiune Tefal Clipso Plus P4370761

Tefal Clipso Plus P4370761

Click pentru mai multe detalii

Am considerat ca primul loc in top 5 “cea mai buna oala sub presiune” este meritat de Tefal Clipso Plus P4370761, despre care multe dintre prietenele mele si persoane care mai scriu pe Internet dorind sa impartaseasca si altora din experienta lor, spun ca le-a schimbat viata.

Citind despre caracteristicile sale, le-am dat dreptate si am hotarat sa o cumpar. Asa ca despre aceasta oala va pot povesti din proprie experienta. In primul rand, cu ajutorul sau se gateste usor si simplu. Cu privire la timpul de gatit trebuie sa va spun ca se scurteaza extrem de mult prin comparatie cu timpul necesar gatitului intr-o oala normala. Familia mea este formata din patru persoane, m-am felicitat dupa achizitionarea acestei oale cu un volum total de 6 litri, cu ajutorul careia gatesc, intre altele, o supa delicioasa si suficenta pentru intreaga familie.

Oala este prevazuta cu doua programe:

(1) legume

(2) carne.

Asadar, veti putea gati preparate delicioase pentru toate gusturile. Un alt avantaj al acesteia consta in faptul ca suporta mai multe surse de caldura (gaz, inductie, electric).

Mai mult, este lucrata din otel inoxidabil, poate fi spalata in masina de spalat vase, iar manerele cu care oala a fost prevazuta pe laterale se pot plia dupa ce este utilizata, ceea ce inseamna ca poata fi depozitata mai usor.

Nu voi omite nici cosul de gatit la aburi de care vine insotita (datorita caruia se pastreaza gustul si vitaminele ingredientelor) si nici faptul ca aburii pot fi eliberati in mod controlat.

La dezavantaje am putea trece pretul, insa sunt si perioade de timp in care Tefal Clipso Plus P4370761 poate fi gasita cu reduceri substantiale (acum la eMag).

2. Oala sub presiune Tefal, 8 l, Secure 5 Neo

Oala sub presiune Tefal, 8 l, Secure 5 Neo

Click pentru mai multe detalii

Al doilea loc din top 5 “cea mai buna oala sub presiune” este ocupat tot de un produs Tefal. Ce o recomanda? Faptul ca este realizata din inox si ca a fost inzestrata cu un sistem de deschidere in doua etape ce determina doua presiuni si doua temperaturi diferite.

Astfel, la programul pentru gatit legume se genereaza o presiunine de 50 kPa si o temperatura de 110 grade C, iar la programul pentru carne se genereaza o presiune de 80 kPa si o temperatura de 117 grade C. Nici aceasta oala nu se poate deschide atata timp cat se afla sub presiune.

Mi s-a parut foarte interesant sistemul de siguranta si deschidere pe care il ofera. Capacul oalei are un maner ergonomic pe care se afla incorporat sistemul despre care va vorbeam, ce poate fi activat prin apasarea unui buton. In situatia in care cele doua valve ale oalei sunt obturate, intra in functiune o garnitura ce are rolul de valva de siguranta. In acest fel aburul se va elimina fara probleme.

Deplasarea acestei garnituri, care permite eliberarea aburului, face ca Tefal, 8 l, Secure 5 Neo sa fie considerata una dintre cele mai sigure oale sub presiune. Nu omitem nici faptul ca si aceasta oala vine insotita de un cos pentru legume, din otel inoxidabil, in care se pot gati atat legume cat si carne la aburi, si nici faptul ca suporta mai multe surse de caldura (gaz, inductie, electric).

La dezavantaje, se repeta ceea ce am spus pentru oala sub presiune Tefal Clipso Plus P4370761.

3. Oala sub presiune Carl Schmidt Sohn

Oala sub presiune Carl Schmidt Sohn

Click pentru mai multe detalii

Pentru al treilea loc din top 5 “cea mai buna oala sub presiune” am optat pentru calitatea nemteasca, Carl Schmidt Sohn. Aceasta oala sub presiune este fabricata din otel inoxidabil 18/8, ceea ce inseamna ca are in continut un procent de 18% crom si 8% nichel.

Imi place faptul ca a fost prevazuta cu un nivel de presiune la care legumele pot fi gatite in aproximativ 15 minute si cu un nivel de presiune la care putem pregati carnea sau alte alimente care fierb in mod normal foarte greu (fasolea) in aproximativ 45 de minute. Cum sa nu imi placa cand ma gandesc cat de mult reduce timpul necesar pregatirii unor alimente?  Nu pot sa ignor diferenta mare de timp dintre procesul de pregatire al alimentelor cu oale sub presiune si acelasi proces dar folosind oase normale.

De exemplu, din experienta unor utilizatoare am aflat ca au fiert carne de vita in 20 de minute in Carl Schmidt Sohn, ceea ce e minunat! Carl Schmidt Sohn isi dovedeste utilitatea atunci cand se gateste sub presiune dar si la aburi.

Capacitatea acesteia este de 8 litri, asadar este foarte potrivita pentru o familie mai mare pentru care se gateste mult. Capacul sau este din sticla termorezistenta iar vasul la abur este confectionat din inox.

Consider, de asemenea, un lucru bun faptul ca se poate spala in masina de spalat vase si ca suporta mai multe surse de caldura (gaz, inductie, electric).

La dezavantaje voi trece faptul ca in ghidul de care vine insotita nu exista o sectiune in limba romana si ca pentru pregatirea unor alimente acesta nu include timpi de gatire si nici o treapta anume de presiune.

4. Oala sub presiune Lamart

Oala sub presiune Lamart, Inox

Click pentru mai multe detalii

Pentru locul patru din top 5 “cea mai buna oala sub presiune” am optat pentru un produs la care am sesizat un echilibru intre calitate si pret. Lamart, o oala sub presiune din inox, are un pret mic cu toate ca este un produs bun. Dar haideti sa vedem ce o recomanda.

In primul rand voi face referire la sistemul de siguranta. Valva de siguranta pe care oala o are intra in functiune atunci cand celelalte doua valve sunt obturate si elimina aburul fara probleme. Manerele cu care oala Lamart a fost prevazuta asigura un confort sporit la utilizare, facand posibil ca vasul sa fie manevrat usor.

Capacitatea oalei este de 6 litri, iar diametrul sau este de 22 centimetri. Materialele folosite la confectionarea sa sunt inoxul si plasticul, respectiv inox 18/10 (ceea ce inseamna 18% crom si 10 % nichel) pentru vas si un plastic superior si foarte rezistent pentru capac. Pe capac exista butoane cu ajutorul carora acesta se poate manevra foarte usor.

Nu trebuie sa neglijam nici faptul ca oala suporta mai multe surse de caldura (gaz, inductie, electric) si ca poate fi spalata la masina de spalat vase. Nu cred ca este cazul sa va mai spun ca Lamart este o oala in care se gateste sanatos si foarte rapid.

La dezavantaje trecem faptul ca in aceasta oala (asemenea tuturor oalelor sub presiune) nu se poate gati la cantitate maxima si ca in ghidul sau nu exista sectiune in limba romana, desi este foarte complex.

5. Oala sub presiune KingHoff

Oala sub presiune KingHoff

Click pentru mai multe detalii

Intr-un final am ajuns si la ultimul loc din top 5 “cea mai buna oala sub presiune”.

Desi o plasez pe ultimul loc din top, recomand KingHoff celor care gatesc cantitati mai mici de mancare, dat fiind dimensiunile reduse ale acestui vas. Capacitatea de 4 litri pe care aceasta oala o are nu va impiedica sa gatiti extrem de rapid si foarte sanatos. Realizata in intregime dintr-un inox de foarte buna calitate, aceasta oala va pastra valorile nutritive si minerale ale alimentelor pe care le pregatiti.

Un alt avantaj al sau este dat de faptul ca suporta multe surse de caldura (gaz, electric, vitroceramic, halogen si inductie). Mai mult de atat, dupa pregatirea alimentelor nu va trebui sa spalati oala manual deoarece poate fi pusa in masina de spalat vase.

Manerul acestei oale este ergonomic, adica asigura un confort sporit in utilizare. Luand in considerare ca folosind aceasta oala sub presiune poti economisi pana la 70% din timpul de gatit si ca rezultatul vor fi preparatele sanatoase, recomand aceasta oala tuturor femeilor care prefera sa fie inconjurate de produse smart indiferent de locul in care se afla, deci si in bucatarie.

La dezavantaje am sa trec capacitatea oalei pe care o consider nepotrivita prepararii unor cantitati mai mari de alimente sau pentru prepararea unor mancaruri elaborate precum o pulpa de miel.

Cum sa alegi cea mai buna oala sub presiune

Auzeam vorbindu-se despre oala sub presiune de pe vremea in care eram copil, doar ca mama ii spunea “oala minune”. In momentul in care am considerat ca trebuie sa-mi organizez timpul in asa fel incat sa nu stau foarte mult in bucatarie sa gatesc, am luat in calcul pe langa achizitionarea unor aparate de ultima generatie si faptul ca trebuie sa cumpar cel putin o oala sub presiune.

Cum tehnologia avanseaza pe zi ce trece, la achizitionarea unui asemenea vas va trebui sa ai in vedere caracteristicile mereu in schimbare ce ii asigura performanta. In cele ce urmeaza imi propun sa le punctez pe cele mai importante.

Sursa de caldura. O oala sub presiune performanta suporta mai multe surse de caldura: gaz, electric, vitroceramic, halogen si inductie. Este confortabil sa stii ca poti folosi un asemenea vas in orice conditii fara a depinde de o anumita sursa de caldura.

Capacitate. Avand in vedere ca atunci cand gatesti la oala sub presiune poti folosi aproximativ jumatate sau 2/3 din volumul acesteia, restul de spatiu fiind necesar crearii de abur, trebuie sa achizitionezi o oala cu o capacitate care sa-ti asigure cantitatea de alimente necesara familiei tale. Cele mai recomandate sunt cele de peste 5 litri.

Material. Veti putea opta intre otel inoxidabil si aluminiu. Le recomand pe cele din otel inoxidabil (in ciuda faptului ca cele din aluminiu sunt mai ieftine), deoarece sunt cu mult mai durabile.

Siguranta. Este firesc sa nu va doriti accidente in bucatarie si la fel de firesc sa va doriti o oala sub presiune dotata cu un sistem de siguranta corespunzator. Acest lucru nu este foarte greu de realizat avand in vedere ca in majoritate oalele sub presiune sunt dotate astazi cu un asemenea sistem, acesta lipsind doar la cele foarte ieftine.

Ai in vedere sistemul de prindere al capacului si sistemul de autoreglare al presiunii. Cu alte cuvinte ai in vedere ca supapele sa permita reglarea presiunii si a temperaturii si inchiderea ermetica a capacului.

Accesorii. Cu cat mai multe accesorii cu atat mai bine. Iti recomand sa optezi pentru o oala sub presiune care vine insotita cu accesorii precum: sita pentru legume, un capac din sticla pentru a avea si optiunea de gatit clasic, manere suplimentare, clesti, s.a.m.d.

Curatare. Recomand oalele sub presiune care se pot spala eficient si in masina de spalat vase.

Pret. La pretul oalei sub presiune nu ar trebui sa facem rabat pentru ca stim ca o calitate superioara si o tehnologie de ultima ora implica si un pret mai mare.

Garantie. Recomand o garantie de cel putin 24 de luni.

Service. Nu trebuie negligat faptul ca oala sub presiune se poate defecta la un moment dat si cauta o oferta care sa includa si service pentru asemenea situatii.

Luand in calcul toate aceste caracteristici in decizia de cumparare a unui asemenea vas pentru gatit, puteti fi sigur/e/i ca ati ales cea mai buna oala sub presiune.

Concluzie

Cred ca nu exista femeie care sa nu-si doreasca sa se inconjoare de produse care sa-i faca munca mai usoara, fie ca face curat, fie ca gateste sau se ocupa de orice alta activitate in locuinta proprie. In majoritate, am fost educate sa gatim, sa avem in permanenta cel putin doua feluri de mancare in frigider.

Daca bunicile si mamele noastre isi petreceau mare parte de timp in bucatarie, azi lucrurile s-au mai schimbat. Femeile isi doresc cariere de succes, ceea ce presupune ca timpul pe care il pot petrece acasa este foarte limitat.

Asta nu inseamna ca au uitat sa gateasca.

Mai degraba, au invatat sa cumpere vase de gatit si aparate care sa le vina in ajutor in fiecare zi.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *