Traim intr-o era in care tehnologia a ajuns sa ne influenteze destul de mult felul in care gatim si mancam, oamenii nu vor sa piarda prea mult timp gatind sau mancand, astfel ca de multe ori prefera sa manance fast food, care nu este prea sanatos, in locul mancarurilor traditionale pregatite acasa, in bucatarie.
Dar tehnologia a adus si lucruri bune pentru bucataria gospodariilor moderne, un astfel de lucru bun este multicooker-ul, care va va usura foarte mult lucrul in bucatarie, ajutandu-va sa gatiti mult mai repede, mai bine, mai sanatos, cu mai putine calorii si facand mai putina dezordine.
1. Multicooker-ul cu presiune Oursson MP5010PSD/RD
Click pentru mai multe detalii
Vremurile in care trebuia sa stati in picioare la aragaz, obosind si transpirand s-au terminat! Modelul elvetian de multicooker cu presiune Oursson MP5010PSD/RD este un aparat multifunctional care gateste sub presiune, face tocana, gateste la aburi, inabuseste, fierbe, prajeste si coace.
Pe scurt, este un dispozitiv ideal pentru a avea in orice bucatarie moderna pentru a minimiza efortul cand vine vorba de gatit si pentru a va ajuta sa gatiti mai multe mancaruri, mai sanatoase, intr-un timp cat mai scurt. Acesta are 52 de programe automate de gatit, astfel ca este capabil sa regleze temperatura si presiunea pentru a se adapta la orice fel de mancare doriti sa gatiti: de la supe si ciorbe pana la fripturi si tocanita sau legume la aburi, omleta, desert, orez, carne sau peste, gem, compoturi sau iaurt.
Dispozitivul dispune de 7 nivele de reglare a presiunii pentru a acoperi o gama mai mare de mancaruri ce pot fi preparate si are, de asemenea, functia de autocuratare, de incalzire/reincalzire si mentinere la cald pana la 24 de ore si functia de pornire intarziata daca doriti ca mancarea sa fie gata la o anumita ora si de asemenea, functia de oprire automata.. Multicooker-ul cu presiune Oursson MP5010PSD/RD are o putere de 1100 W si o capacitate de 5 l, o greutate de 6.1 kg si dimensiuni de 310 mm x 310 mm x 320 mm.
Pretul sau este situat intre 600-800 de lei, avand un raport pret-calitate foarte bun.
2. Multicooker-ul Philips HD4749/70
Click pentru mai multe detalii
Acest multicooker de la firma de incredere, Philips, va va facilita munca in bucatarie cu cele 22 de programe presetate care va ajuta sa gatiti foarte usor si rapid. Dispune de functia de preparare pe etape, astfel ca va puteti personaliza felul in care acesta prepara felurile de mancare preferate ale dumneavoastra si de functia de incalzire 3D pentru a incalzi uniform, pe toate partile alimentele dinauntrul sau.
Oala beneficiaza de manere si un invelis ceramic pentru a putea fi curatat usor si care il face usor de utilizat, iar ineriorul sau nu se lipeste si este lavabil la masina de spalat vase. Multicooker-ul vine si cu un cos pentru prepararea la aburi, si de asemenea o carte de retete, pentru a nu va lipsi inspiratia la gatit. Dispune de un cronometru presetat de maxim 24 de ore care este usor de utilizat si va asigura ca mancarea va fi gata oricand doriti dumneavoastra.
Daca aveti copii, nu va faceti griji, dispozitivul vine cu o blocare convenabila ce ii ofera siguranta. Microprocesorul integrat al dispozitivului asigura o functionare sigura a acestuia, astfel ca nu este nevoie sa il supravegheati in timpul prepararii mancarii.
Dispune de o functie speciala, numita MyRecipe care va salveaza programele personalizate pentru a putea fi reutilizate in viitor. Multicooker-ul Philips HD4749/70 are o putere de 1070 W, o capacitate de 5l, culoarea neagra, si un cablu de alimentare de 1 m.
Acesta are un raport pret-calitate bun, gasindu-se la 700-800 lei.
3. Multicooker-ul Philips HD3167/70
Click pentru mai multe detalii
Un alt model de la cunoscuta firma Philips, HD3167/70 are un design placut, modern si vine cu un nou sistem de control inteligent ce asigura prepararea usoara a felului dumneavoastra preferat de mancare. Are un panou de control asezat frontal superior pentru o utilizare foarte usoara si are un orificiu pentru abur detasabil, care trebuie spalat frecvent pentru a indeparta reziduurile, este recomandat sa il demontati si sa il spalati bine de fiecare data.
Oala interioara este groasa de 2 mm cu acoperire nonceramica si se poate spala si la masina de spalat, astfel ca nu trebuie sa va faceti griji despre igienizarea manuala a acesteia. Functiile multicooker-ului Philips HD3167/70 includ un timer, ca mancarea sa fie gata oricand doriti dumneavoastra si functia de mentinere cald, daca vreti sa depozitati undeva mancarea fara ca aceasta sa se raceasca.
Dispozitivul poate fierbe, praji, coace si gati sub aburi astfel ca posibilitatile de gatire a mancarii nu sunt deloc limitate, puteti pregati cu el multe feluri de mancare, de la cartofi prajiti si friptura la tocanita, omleta, legume la aburi, orez, pilaf, fasole, vinete, ciuperci, practic orice tip de mancare atata timp cat aveti inspiratie si creativitate. Multicooker-ul Philips HD3167/70 vine cu 15 programe de gatit, potrivite pentru diferite feluri de mancaruri, are o putere de 980 W si o capacitate de 5 l.
Lungimea cablului de alimentare este 1.2 m si cu accesorii precum manusi de silicon, pahar de masura, spatula si polonic.
Pretul sau este de 400-600 lei.
4. Multicooker-ul Zilan ZLN9171
Click pentru mai multe detalii
Acesta este un aparat de gatit multifunctional cu design modern si placut care va va facilita foarte mult treaba in bucatarie cand vine vorba de gatit, indiferent ca doriti sa gatit mancaruri traditionale romanesti sau alte feluri de mancare.
Dispozitivul nu ocupa mult spatiu, avand dimensiuni de 40 x 31 x 28, astfel ca bucataria dumneavoastra va fi mult mai spatioasa, iar gatitul va fi mult mai usor si mai rapid. Acesta dispune de functii multiple ce il fac mai util decat restul robotilor de bucatarie.
Mancarea preparata cu acest dispozitiv va fi intotdeauna mai gustoasa, mai sanatoasa si mai simplu de preparat, acesta avand functii potrivite pentru prepararea mai multor feluri de mancare, inclusiv prajire, ciorba, terci, chec, macaroane, coca/aluat, ghiveci, fulgi de ovaz, iaurt, chiar si pizza, orez inmuiat, coacere la cuptor terci de lapte si functia de reincalzire, inlocuind astfel si cuptorul cu microunde din gospodaria dumneavoastra.
Multicooker-ul Zilan ZLN9171 are mai multe avantaje, unele dintre acestea fiind oala din aliaj de aluminiu (recipient interior) de o grosime mare, de 2 mm acoperit cu mai multe straturi care nu se lipesc si ii ofera rezistenta si durabilitate, dotat de asemenea cu supapa pentru evacuarea picaturilor de abur inutile. Panoul sau de comanda este pozitionat frontal, ecranul este LCD, dotat cu functia de setare a timpului.
Are o putere de 860 de W, 17 de programe de gatit, o capacitate de 4 l, greutate de 4 kg iar pretul sau este de 300-400 lei.
5. Multicooker-ul Tefal Fuzzy Logic RK705
Click pentru mai multe detalii
Acesta este un aparat de gatit multifunctional de tip multicooker cu un design elegant si atractiv, a carui caracteristica distincta este faptul ca dispune de tehnologia Fuzzy Logic, care foloseste o plaja continua de valori logice cuprinse in intervalul de la 0 la 1 in care 0 indica falsitatea completa, iar 1 adevarul complet.
Astfel, daca in logica clasica un obiect fie poarte apartine (1), fie nu (0) unei multimi date, Fuzzy Logic opereaza cu gradul de apartenenta al obiectului la multimea respectiva, avand posibiitatea sa ia valori intre 0 si 1 (de exemplu, 0,2). Daca aveti cunostinte in domeniul informaticii si a programarii va va fi foarte usor sa intelegeti cum functioneaza tehnologia Fuzzy Logic, deoarece aceasta are premise asemanatoare, folosind regula if – then (daca – atunci) sau constructii asemanatoare matricelor de asociere.
Cand aceasta tehnologie Fuzzy Logic este aplicata unui aparat de gatit multifunctional precum acest multicooker, acesta devine inteligent, avand propria sa “gandire” prin intermediul unui micro-chip. Astfel ca acesta poate distinge diferitele feluri de ingrediente pentru a obtine o performanta de gatit optima. Cu ajutorul informatiilor colectate si calculate de senzorul de temperatura, dispozitivul apoi determina timpul de preparare si temperatura optima.
Cu ajutorul acestei tehnologii, veti putea gati nu doar mult mai eficient, mai usor si mai sanatos, dar si mai inteligent. Aparatul are o putere de 750 de W, dispune de 9 programe de gatit si de functia de pornire intarziata, are o capacitate de 5 l si pretul sau este de 300-400 lei.
Cum sa alegeti cel mai bun multicooker
Cand vine vorba de alegerea unui multicooker bun, trebuie sa tinem cont de mai multe trasaturi de care acesta dispune. In primul rand, asemenea multor altor dispozitive, putem discerne cel mai bun multicooker in functie de puterea acestuia de incalzire, exprimata in Watti. Aceasta poate avea valoare mica, medie sau mare si exprima de asemenea si cat de repede va fi gatita mancarea dumneavoastra. O putere de incalzire mare poate determina pregatirea felurilor de mancare de 5 ori mai rapid decat in mod normal.
Valorile de putere ale multicooker-ului se incadreaza, de obicei in intervalul 450 – 1400 W. Desigur, ramane la latitudinea dumneavoastra cat de des doriti sa utilizati produsul, astfel ca va puteti decide daca aveti nevoie de un dispozitiv mai puternic sau de unul mai slab. Daca aveti de gand sa utilizati aparatul zilnic, este firesc sa investiti ceva mai multi bani in el, deoarece o sa aveti nevoie de un model cu putere de cel putin 900 W.
In schimb, daca doriti sa il folositi pentru gatitul ocazional este suficient si unul cu putere redusa si, bineinteles, cu un pret mai ieftin. Va intrebati de ce este important sa ne uitam la Wattii unui multicooker? Deoarece un astfel de dispozitiv consuma energie electrica, fiind conectat la retea pentru a functiona optim. Dumneavoastra trebuie doar sa plasati ingredientele inauntrul recipientului aparatului si sa setati preferinta de preparare a mancarii dupa placul dumneavoastra. Pregatirea acesteia se face ermetic, astfel ca nu exista riscul de a se incalzi mai mult decat necesar, chiar daca nu supravegheati aparatul.
In continuare, trebuie sa aveti in vedere si design-ul produsului pe care doriti sa il achizitionati. Majoritatea multicookerelor au un design elegant, compact si sunt usor de folosit si usoare ca si greutate, astfel ca pot fi transportate usor si luate cu dumneavoastra in vacante sau la tara sau oriunde doriti sa mergeti. Capacitatea unui multicooker determina felul in care poate fi preparata mancarea, in ce cantitate si pentru ce numar de persoane poate fi gatita simultan.
Deci, daca aveti o familie mai numeroasa sau daca doriti sa preparati mancare pentru un eveniment special, sau doar doriti sa preparati alimente in cantitate mai mare, trebuie sa alegeti un model cat mai incapator. Majoritatea multicookerelor au o capacitate de 4,5 l ceea ce este suficient pentru majoritatea familiilor. Bineinteles ca pentru un multicooker cu o capacitate mai mare veti avea nevoie de un buget mai mare.
In ultimul rand, fiti atenti la functiile si programele multicooker-ului pe care doriti sa il achizitionati. Majoritatea aparatelor dispun de minim 3 functii de operare care corespund felului de preparare al mancarii: preparare cu abur, coacere si fierbere.
Acestea determina capacitatea de multitasking a produsului – cate feluri de sarcini poate indeplini. Alte tipuri de functii includ timer-ul, optiunea de reincalzire si optiunea de depresurizare. Timer-ul va permite sa setati o anumita ora la care aparatul sa inceapa sa prepare mancarea, lucrand eficient fara sa fie nevoie ca dumneavoastra sa il supravegheati.
Concluzie
Astazi v-am prezentat 5 modele de aparate de gatit multifunctionale – numite multicookere, si anume: Multicooker-ul cu presiune Oursson MP5010PSD/RD, Multicooker-ul Philips HD4749/70, Multicooker-ul Philips HD3167/70, Multicooker-ul Zilan ZLN9171 si Multicooker-ul Tefal Fuzzy Logic RK705, cu puteri, capacitati si functii diferite, dar toate de calitate si la un pret rezonabil, precum si instructiunile necesare pentru a va alege chiar dumneavoastra cel mai bun dispozitiv modern de gatit multicooker, un aparat foarte util ce va va face munca in bucatarie mult mai usoara, iar mancarea preparata va fi mult mai gustoasa si mai sanatoasa.
Va multumim pentru timpul acordat citirii acestui articol! Va asteptam cu mai multe in curand!
