Servirea cafelei de dimineata este momentul pe care foarte multe persoane il asteapta cu nerabdare pentru a da startul zilei intr-un mod placut. Fie ca bautura este servita acasa, alaturi de persoana draga, fie ca este servita la locul de munca alaturi de colegi, este intotdeauna ocazia ideala de te bucura de aroma si savoare si de a purta discutii interesante.
Bautura ideala pe baza de cafea difera de la persoana la persoana.
Pe langa tipul de cafea utilizata la preparare, un rol foarte important il are aparatul cu ajutorul caruia se realizeaza. Espressoarele existente pe piata sunt create astfel incat sa ofere varietate in prepararea tipurilor de bautura pe baza de cafea, sa pastreze aroma cafelei utilizate, sa ofere o adevarata experienta cu fiecare ceasca savurata.
Cu achizitionarea unui astfel de aparat, vei incepe fiecare zi bucurandu-te de o cafea realizata de un “maestru” in domeniu, chiar la tine acasa sau la locul de munca.
1. Espressor automat Saeco PicoBaristo HD8927/09
Click pentru mai multe detalii
Asa cum ii spune si numele, oricine il foloseste devine un mic “baristo”.
Cu un design modern, acest aparat compact isi gaseste locul cu usurinta in cadrul bucatariei, in locurile amenajate de la birouri sau chiar in unele baruri si cafenele.
Tehnologii de varf au fost incorporate in cadrul acestui model pentru a oferi, cu fiecare ceasca, un adevarat rasfat.
Pentru ca aroma cafelei sa fie pastrata cat mai mult timp, aceasta poate fi macinata la fiecare preparare. Rasnita inclusa in acest aparat este realizata din ceramica pentru a asigura o macinare perfecta, fara o supraincalzire care sa schimbe gustul si cu o extragere completa a esentei boabelor.
Cum diversele varietati de cafea au nevoie de granulatii diferite pentru a extrage intreaga paleta de aroma, rasnita are 5 setari ajustabile. Astfel, se poate obtine o granulatie extrem de fina necesara in cazul unui espresso de calitate, sau o granulatie mai mare atunci cand se doreste obtinerea unei cafele cu o intensitate mai mica.
Calitatea apei are un rol foarte important in obtinerea unei cafele perfecte. De aceea, Saeco a introdus filtrul AquaClean, care permite obtinerea unei ape cu proprietati ideale pentru cafea. Pot fi realizate pana la 5000 de cesti pana ce filtrul va necesita inlocuire.
Utilizarea acestui model este extrem de facila. Poti sa iti personalizezi cafeaua si poti pastra in memorie reteta de concentratie si temperatura pentru a o folosi de cate ori doresti. Pentru a te bucura si de un strat cremos de lapte, este nevoie sa apesi un singur buton si ai otinut un cappuccino delicios.
2. Espressor automat Saeco Incanto HD8917/09
Click pentru mai multe detalii
Acesta prezinta parte din tehnologiile Saeco incorporate si in cadrul modelului Saeco PicoBaristo HD8927/09, insa la un pret mai mic. Pentru iubitorii de cafea ce doresc sa se bucure de un gust desavarsit de fiecare data, acesta este o foarte buna alegere.
Saeco se mandreste cu faptul ca a adunat tehnologii avansate pentru o calitate impresionanta a cafelei pastrand un design elegant, cu o carcasa rafinata de model italian.
Ceramica utilizata in realizarea rasnitei este apreciata in randul bautorilor de cafea pentru a permite o macinare fara incalzire care sa duca la o deterioare a aromei. Prin granulatia diferita ce se poate obtine, apa poate extrage cu usurinta intreaga paleta de arome ce se doreste a fi extrasa, in functie de bautura preparata. In acest mod, aparatul este cu usurinta utilizat in cadrul unei cafenele sau a unui bar, cat si in cadrul unei bucatarii sau la locul de munca.
Cum timpul este esential, Saeco aduce inovatie si in cazul boilerului. Astfel, avand un invelis din inox si aluminiu, se ajunge extrem de repede la temperaturi ridicate pentru a obtine imediat batura preferata: espresso, cappuccino, latte macchiato sau espresso lung.
Avand o putere de 1850 W si ajungand la o presiune de 15 bar, se asigura o extragere eficienta a aromelor dorite din cafea, si obtinerea unor bauturi delicioase.
Spre deosebire de modelul anterior, acesta permite realizarea unei singure cesti la o preparare, ceea ce poate constitui un dezavantaj atunci cand ne gandim la baruri sau locul de munca.
3. Espressor automat DeLonghi Magnifica ESAM3000B
Click pentru mai multe detalii
Acest model vine cu un avantaj in ceea ce priveste pretul de achizitie. Astfel, fata de cele doua modele prezentate pana acum, acesta are un pret avantajos pentru tehnologia pe care o ofera. Designul carcasei este un aspect la care acest model nu inregistreaza multe puncte, putand fi un detaliu peste care se poate trece sau nu, in functie de preferintele cumparatorului.
Tehnologia incorporata de DeLonghi in cadrul acestui model este una care permite o macinare silentioasa a boabelor de cafea. Rasnita are 13 functii ce permit adaptarea in functie de tipul de cafea utilizata si de bautura ce se doreste a fi obtinuta. Tot in cadrul acestui model, tehnologia CRF (Compact Reliable Fresh) presupune utilizarea unui sistem compact, fara tuburi, pentru a macina boabele de cafea instantaneu, asigurand, in acest fel, pastrarea completa a aromei.
Incalzirea instantanee permite incalzirea aparatului, astfel incat masina este intotdeauna la temperatura ideala pentru espresso, indiferent de timpul dintre cesti. Pe langa asta, tehnologia thermoblock patentata mentine espresso la temperatura constanta si ideala.
Obtinerea unui cappuccino este rapida si presupune utilizarea unui dispozitiv ce mixeaza vapori, aer si lapte, cu obtinerea unei spume dense ce va completa intr-un mod ideal bautura savurata. Avand un dispensor de cafea reglabil, cele doua cesti preparate concomitent pot fi de orice dimensiune.
Alte functii si detalii cu care acest model vine pentru a oferi cea mai buna cafea sunt: oprire automata, indicator nivel apa, functie economisire energie, functie Stand-by, thermoblock system si un boiler detasabil pentru o curatare usoara.
4. Espressor automat Philips HD8651/09
Click pentru mai multe detalii
Acest model este ideal pentru a fi integrat in bucatariile cu un spatiu redus si un design modern. Un aparat compact, cu dimensiuni de 420 x 325 x 295 mm , incape perfect in multe spatii si a fost conceput extrem de ergonomic. Accesul la rezervorul de apa si la containerul de deseuri se face frontal, un aspect important in utilizare si salvarea spatiului.
Pentru a oferi rezistenta, performanta si slinetiozitate in macinare, materialul utilizat la realizarea rasnitei este cel ceramic. In acest fel, este eliberata aroma naturala a cafelei, fara a o supraincalzi iar zgomotul scos la macinare este redus. Avand 5 programe de macinare diferite, acest aparat asigura o adaptarea la tipul de cafea utilizata dar si la bautura ce se doreste a fi preparata.
Acest espressor profesional a fost conceput pentru a obtine bauturi delicioase, in timp scurt, fara multa bataie de cap. Prezinta o interfata simpla si intuitiva, cu butoane mari care permite interactionarea cu usurinta cu cafetiera pentru a obtine perfomante de top. De asemenea, datorita functiei de memorare a setarilor, permite ajustarea si salvarea retetei pentru cafeaua preferata.
Avand functie de autocuratare, sistem anticalcar si sistem decalcifiere, aroma cafelei va fi intotdeauna pastrata, fara a fi alterata de arome nadorite care pot aparea din cauza apei sau a necuratarii aparatului.
Espressorul are sistemul de spumare a laptelui Classic (Pannarello) pentru a prepara cu usurinta spuma de lapte fina care completeaza intr-un mod placut multe bauturi pe baza de cafea.
5. Espressor automat Krups Espresseria Automatic EA816B
Click pentru mai multe detalii
Cu un display LCD si un design compact, espressorul profesional este o alegere buna pentru cei ce doresc usurinta in utilizare si sunt fideli bauturilor de tip ristretto si cappuccino.
Printre dezavantajele pe care acest aparat le prezinta se numara faptul ca alimentarea se face doar cu cafea boabe. Macinarea pe loc a cafelei are avantajul de a pastra completa paleta de arome a unei cafele insa, atunci cand se doreste folosirea cafelei direct macinate, aceasta poate constitui un minus.
De asemenea, rasnita utilizata in cadrul acestui model este realizata din material metalic, ceea ce duce la un nivel de zgomot ridicat in timpul macinarii comparativ cu modele ce utilizeaza ceramica, uzura in timp dar si o modificare a gustului cafelei pentru ca apare supraincalzirea ceea ce poate duce la aparitia unui gust de ars.
Pentru a evita aceste situatii, este de preferat sa fie macinata cafeaua necesara pentru prepararea unei cesti. Avantajul este dat de faptul ca prezinta 3 posibilitati de macinare, adaptate tipului de bautura ce se doreste a fi obtinuta si intensitatii aromelor.
Avand Sistemul Thermoblock Compact care presupune o pozitionare a capului de pre-infuzare in centrul sistemului de incalzire Thermoblock, se asigura o temperatura ideala de la prima pana la ultima ceasca de cafea. De asemenea, camera de percolare este variabila ceea ce inseamna o cantitate de cafea introdusa ce poate varia intre 6 si 9 grame.
Aparatul detine un recipient din inox ce permite pastrarea laptelui in conditii optime, chiar si in frigider. Folosit impreuna cu duza pentru cappuccino, se obtine o spuma de lapte densa, elementul principal pentru un cappucinno desavarsit.
Concluzie
Alegerea modelului de espressor profesional care sa se potriveasca necesitatilor a devenit mai usoara cu ajutorul informatiilor complete regasite mai sus.
De la modelul Saeco PicoBaristo HD8927/09 care atrage prin design, tehnologie de varf si diversitate in prepararea bauturilor pe baza de cafea, la modelul Krups Espresseria Automatic EA816B, extrem de apreciat in randul persoanelor ce isi doresc simplitate si usurinta in utilizare, la pachet insa cu o bautura desavarsita, oricare din cele 5 modele prezentate mai sus isi gaseste locul in bucatarii, spatii amenajate la locul de munca, baruri si cafenele.
